Smoothie de plátano y chía

Ingredientes:

• 3-4 plátanos frescos

• 250 ml de crema de coco

• 200 ml de leche de anacardo o leche de elección

• Polvo de vainilla en bruto de 1/2 tsp (o extracto de vainilla)

• 2 tbsp agave jarabe

• 1-2 cucharada de mantequilla de maní

• 2-3 semillas de chía

• 1/2-1 tsp Rawnice Blue Spirulina Powder

• 1/2-1 tsp Rawnice Pink Pitaya Powder

Salsa de chocolate:

• 1 1/2 cucharada de aceite de coco fundido

• 1 tbsp agave jarabe

• 1-2 polvo de cacao

Notas:
Puede utilizar más cantidad de polvo para un color más vibrante. También puedes usar otros polvos de Rawnice para colorear tus popsias.

Instrucciones:

1. En un procesador de alimentos coloca todos los ingredientes excepto los polvos para colorear los alimentos; mezcla hasta bien combinado.
   
   
2. Divide el batido en dos partes (o más si vas a hacer más colores). Pinta cada parte con un polvo de color y mezcla bien.
   
   
3. Vierta el batido en moldes de helado. Usted puede hacer colores separados en cada molde o mezclar los colores juntos. ¡Es creativo! 😉
   
   
4. Poner los moldes rellenos en el congelador, congelar al menos 2 horas.
   
   
5. Hacer la salsa de chocolate mezclando todos sus ingredientes. Es posible que necesite agregar más aceite de coco o polvo de cacao para obtener la consistencia deseada.
   
   
6. Servir los popículos con salsa de chocolate drizzled y decorar con quinoa inflada o con espolvorones de azúcar!