Gelati Unicorno
Ricetta facilissima per semplici gelati vegani Unicorn 🌈 La ricetta è a base vegetale, senza latticini e adatta ai bambini!
NICECREAM
Questi gelati vegani o semplicemente nicecream sono fatti a base di banane congelate. Per fare la nostra semplice Unicorn Nicecream ti servono solo 5 ingredienti! ☺️
Banane congelate, crema d'avena (o qualsiasi altra crema vegetale, per esempio crema di cocco), estratto di vaniglia, spirulina blu e polvere di pitaya rosa.💙💗
Consigli: la chiave per la consistenza perfetta della nicecream sono le banane! Dovresti usare banane molto mature congelate per risultati migliori - renderanno la consistenza più cremosa. Inoltre, se non usi un frullatore ad alta velocità, lascia scongelare un po' le banane congelate - saranno più facili da frullare.👍
Per rendere la nostra nicecream ancora migliore, abbiamo aggiunto panna d'avena montata. Ma puoi usare qualsiasi altra crema a scelta - anche la crema di cocco sarà perfetta. Abbiamo colorato la nostra panna montata con un tocco di spirulina blu💙
Frulla prima la nicecream, poi trasferiscila in una ciotola e aggiungi panna montata colorata con spirulina blu. Mescola tutto delicatamente, solo per creare vortici disordinati.
Livello di difficoltà: Facile
Tempo richiesto: 1 ora+
Ingredienti:
- 3 banane grandi congelate
- 150 ml di crema d'avena
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio di Polvere di Pitaya Rosa
- 1/2 cucchiaino di Polvere di Spirulina Blu
Istruzioni:
- Metti le banane congelate in un frullatore o robot da cucina. Aggiungi estratto di vaniglia e 1 cucchiaio di Polvere di Pitaya Rosa. Frulla tutto fino a ottenere una consistenza liscia. (Puoi aggiungere un po' di latte, se necessario).
- Monta la crema d'avena. Aggiungi 1/2 cucchiaino di Polvere di Spirulina Blu e mescola.
- Trasforma la nicecream in una ciotola. Aggiungi panna montata blu e mescola delicatamente, solo per creare vortici disordinati.
- Trasforma la miscela nel piatto o contenitore. Puoi aggiungere qualche granello di zucchero sopra.
- Mettere nel congelatore e congelare per almeno 2 ore.
- Servire con i tuoi condimenti preferiti.
