Frullato di Fragola e Avena

Livello di difficoltà: Facile
Tempo richiesto: 15 minuti

Ingredienti: 

• 150 g di fragole congelate
• 3 cucchiai di avena (più un po' di latte caldo per ammollare)
• 1 cucchiaio di burro di arachidi
• 100 ml di yogurt vegetale
• 1/4 cucchiaino di cardamomo macinato
• 1/2-1 cucchiaino di polvere Rawnice Pink Pitaya
• 1 cucchiaio di sciroppo di agave (opzionale)
• Un po' di latte vegetale (opzionale)

Guarnizioni:

• Scaglie di cocco
• Mandorle, nocciole, semi di zucca
• Frutta congelata 

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Istruzioni:

1. Per prima cosa, prepara l'avena. Puoi aggiungere avena cruda al tuo frullato, ma è meglio ammollarla in un liquido caldo prima di frullare - il tuo frullato sarà più cremoso.
2. Metti l'avena in una piccola ciotola e mescola con latte vegetale caldo. Lascia in ammollo per circa 10 minuti. Dovrebbe assorbire tutto il latte. Se non lo assorbe tutto, puoi aggiungere questo latte anche al tuo frullato.
3. Metti nel frullatore fragole, avena, yogurt, burro di arachidi, polvere di pitaya e cardamomo. Aggiungi un dolcificante se necessario e un po' di latte se vuoi rendere la consistenza del frullato più liquida.
4. Frulla tutto fino a ottenere una consistenza liscia.
5. Trasferisci nella tua ciotola preferita e aggiungi le guarnizioni. Puoi usare le nostre guarnizioni suggerite o aggiungere le tue preferite!
6. Goditi la tua ciotola di colazione sana!

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Fatti divertenti e salutari!

Sapevi che aggiungere spezie al tuo frullato ha molti benefici? Aggiungere un pizzico di spezie come cannella, cardamomo o zenzero migliorerà il sapore e renderà il tuo frullato più sano, poiché queste spezie sono note per aiutare la digestione, migliorare l'umore e sono buone per il cuore e la glicemia.

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Creatore della ricetta:   

@anna_breakfastideas