Budino di Chia alla Vaniglia con Proteine Vegane Cremose

Concediti la bontà di un dessert cremoso e ricco di proteine (o colazione😍) con il nostro Vegan Protein Vanilla Chia Pudding.

Arricchito con i deliziosi sapori di Rawnice Vanilla Caramel Protein Powder, questa ricetta di budino di chia è una delizia nutriente che soddisferà la tua voglia di dolce mantenendoti energizzato. Guarnito con una semplice ma rinfrescante composta di rabarbaro e fragole, questa combinazione di dessert è un'armoniosa fusione di sapori. Immergiamoci nella ricetta e godiamoci un piacere senza sensi di colpa!

Ingredienti:

Per il Vanilla Chia Pudding:

• 1/4 di tazza di semi di chia
• 1 tazza di latte vegetale (come latte di mandorla o latte di cocco)
• 2 cucchiai di Rawnice Vanilla Caramel Protein Powder
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o dolcificante a scelta

Per la composta di rabarbaro e fragole:

• 2 tazze di rabarbaro, tagliato a pezzetti
• 1 tazza di fragole, private del picciolo e affettate
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero o dolcificante a scelta
• 1 cucchiaio di succo di limone

Opzionale, fragole fresche per la guarnizione + la tua granola preferita

Istruzioni:

Per il Vanilla Chia Pudding:

1. In una ciotola, unisci semi di chia, latte vegetale, Rawnice Vanilla Caramel Protein Powder, sciroppo d'acero ed estratto di vaniglia.

2. Sbatti bene la miscela per assicurarti che i semi di chia siano distribuiti uniformemente.

3. Lascia riposare la miscela per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare la formazione di grumi.

4. Dopo 10 minuti, dai un'ultima mescolata alla miscela, copri la ciotola e mettila in frigorifero per almeno 2 ore o tutta la notte per permettere ai semi di chia di assorbire il liquido e addensarsi fino a ottenere una consistenza simile a un pudding.

Per la composta di rabarbaro e fragole:

1. In una casseruola, unisci il rabarbaro tritato, le fragole affettate, lo sciroppo d'acero e il succo di limone.

2. Metti la casseruola a fuoco medio e porta la miscela a sobbollire.

3. Cuoci la composta per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il rabarbaro si ammorbidisce e la miscela si addensa leggermente.

4. Togli la composta dal fuoco e lasciala raffreddare a temperatura ambiente.

Montaggio:

1. Una volta che il pudding di chia si è addensato, mescolalo bene per rompere eventuali grumi.

2. Metti 1-2 cucchiai di composta sul fondo del bicchiere o del barattolo.

3. Dividi il pudding di chia in bicchieri o barattoli da portata.

4. Metti su ogni porzione di pudding di chia un generoso cucchiaio di composta di rabarbaro e fragole. Aggiungi un po' di granola se ti piace.

5. Guarnisci con ulteriori fragole fresche.

6. Servi il Vegan Protein Vanilla Chia Pudding con la composta di rabarbaro e fragole fredda e gusta la bontà cremosa e ricca di proteine!