Ciotole di avena colorate e fruttate
Aggiungere un pizzico di polveri di superfood ai pasti dei tuoi bambini è un'ottima idea per rendere il cibo più divertente e appetitoso, soprattutto se in casa hai un piccolo mangione schizzinoso!
Queste deliziose ciotole di avena saranno l'opzione perfetta per la colazione dei tuoi bambini!☺️
Riempito con avena ricca di fibre, coperto con yogurt colorato e guarnito con molta frutta fresca. Sano, colorato e delizioso!🌈
Livello di difficoltà: Facile
Tempo richiesto: massimo 15 minuti.
La ricetta è per 3-5 porzioni.
Ingredienti:
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o polvere di vaniglia pura
- 1-2 cucchiaini di cannella
- 1 cucchiaio di salsa di mele
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 3 tazze di latte a scelta (o acqua)
- 100-150 gr di mirtilli (o altra frutta a scelta)
Yogurt colorato:
- 8-10 cucchiai di yogurt vegetale
- 1-2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino di polvere di curcumina Rawnice
- 1 cucchiaino di polvere di barbabietola Rawnice
- 1 cucchiaino di polvere di Spirulina Blu Rawnice
Guarnizioni:
- Frutta fresca a scelta (noi abbiamo usato mirtilli, fragole, ananas)
- Scaglie di mandorle
Puoi, naturalmente, usare qualsiasi altra polvere di superfood per creare i colori preferiti del tuo bambino.
Istruzioni:
- In una casseruola, unisci avena, cannella e vaniglia.
- Aggiungi il latte e mescola bene. Porta a ebollizione e cuoci finché l'avena non si ammorbidisce (per circa 4 minuti), mescolando spesso.
- Aggiungi la salsa di mele, lo sciroppo d'acero e i mirtilli. Mescola e cuoci per circa 3-4 minuti.
- Togli dal fuoco e lascia riposare per qualche minuto.
- Prepara lo yogurt colorato: mescola lo yogurt con lo sciroppo d'acero e dividilo in 3 parti (o più se vuoi creare più colori). Aggiungi a ogni parte le polveri scelte e mescola bene.
- Trasferisci la farina d'avena nelle ciotole, coprila con yogurt colorati e aggiungi la frutta sopra.
- Et Voila! Lascia che il tuo bambino si goda una colazione colorata!🌈