Bevande che cambiano colore

Ingredienti:

• 120 ml di acqua *

• 100 g di zucchero *

• 4-5 limoni

• 1 l acqua filtrata/frizzante

• 1 cucchiaino polvere di piselli farfalla Rawnice

*il semplice sciroppo fatto di questi 2 ingredienti può essere sostituito dal tuo dolcificante preferito

Indicazioni:

1. Mettere acqua e zucchero in una piccola pentola a fuoco medio. Portare a ebollizione, ridurre il calore a basso e lasciarlo cuocere a fuoco lento per circa 10-12 minuti, fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto e il liquido ottiene una consistenza sciroppata. Spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare.

2. Succhi di limone (a seconda di quanto sono succosi e di quanto vuoi che sia piccante la tua limonata, puoi usare meno o più di quanto scritto sopra).

3. Preparare i bicchieri aggiungendo circa 2 cucchiai di sciroppo semplice a ciascuno di essi (questa ricetta produce circa 6 bicchieri da 200 ml). Se non usi uno sciroppo semplice, aggiungi il tuo dolcificante preferito.

4. Quindi riempire gli occhiali a metà strada con acqua. Aggiungere 1/8 cucchiaino di polvere di fiori di pisello farfalla ad ogni bicchiere e mescolare bene per scioglierlo.

5. Ora versa tutto il succo di limone che vuoi per ogni bicchiere. Mescolare bene e divertirsi!