Avena notturna al caffè e nocciola con yogurt viola e arance rosse
Caffè & avena è la super miscela per la colazione che non vorresti perdere!
Livello di difficoltà: Facile
Tempo richiesto: 1 ora +
Tempo richiesto: 1 ora +
Ingredienti:
- 80 g di avena arrotolata
- 180 ml di latte di nocciola (o qualsiasi latte vegetale)
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero (o dolcificante a scelta)
- 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiaini di caffè istantaneo (noi abbiamo usato caffè aromatizzato alla nocciola)
- 1 cucchiaio di nocciole tritate
- 1 arancia rossa (pelata e tagliata a pezzetti piccoli)
- 3 cucchiai di yogurt vegetale
- 1 cucchiaino di polvere Rawnice Black Carrot
Guarnizioni:
- Fette di arancia rossa
- Nocciole
- 1 cucchiaino di burro di arachidi
Istruzioni:
- Metti l'avena in un barattolo o in una ciotola. Aggiungi latte, sciroppo d'acero, caffè, estratto di vaniglia, nocciole tritate e arancia. Mescola tutto insieme.
- Metti in frigorifero per tutta la notte, o per almeno 4 ore.
- Quando l'avena è pronta da mangiare, prepara lo yogurt viola mescolando yogurt con polvere di carota nera.
- Aggiungi yogurt ai tuoi overnight oats. Puoi rendere i tuoi avena completamente viola - aggiungi yogurt e mescola bene. Oppure puoi creare due strati diversi dei tuoi overnight oats dividendo l'avena in due parti, quindi aggiungendo yogurt viola solo a una parte.
- Versa gli strati in un barattolo, aggiungi sopra le arance rosse tritate e le nocciole. Goditi la tua deliziosa colazione!
Fatti divertenti e salutari!
Ti sei mai chiesto cosa dà alle arance rosse quel colore intenso? Le arance rosse contengono antocianine che conferiscono il colore e sono note per essere una buona fonte di antiossidanti!
La polpa delle arance sviluppa il colore rosso quando i frutti sono soggetti a basse temperature. All'inizio della stagione le arance rosse possono avere una colorazione bassa, ma tecnicamente sono ancora arance rosse!
Creatore della ricetta:
@anna_breakfastideas
Anna è una fotografa di talento, originaria della Polonia e ora residente a Stoccolma. Fa parte del nostro team locale Rawnice, e le sue ispiranti creazioni per la colazione sono sicure di accendere la gioia nelle tue papille gustative!